L’aubergine est sans nul doute mon légume estival favori que la tomate met largement en valeur comme dans leur version « alla parmigiana » ! Lire la suite
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Lasagnes à la bolognaise
Il existe sans doute autant de recettes de lasagnes à la bolognaise que de cuisiniers. Je vous propose aujourd’hui une version de ce plat originaire de la région d’Emilie-Romagne Lire la suite