Soufflé de chou fleur

Le soufflé au fromage est un souvenir d’enfance que j’ai choisi de décliner ici en y incorporant du chou-fleur. Lire la suite

Soufflé aux pommes de terre

Cette recette de soufflé aux pommes de terre est inspirée du film « Le grand restaurant » avec Louis de Funès. Drôle d’idée me direz-vous ! Et bien elle n’est pas de moi Lire la suite