Babas au rhum – Benoit Castel

J’aurais dû intituler cette recette « Bobos au rhum » puisque c’est le nom que leur donne le boulanger-pâtissier breton Benoit Castel installé à Paris. Néanmoins pour plus de lisibilité je me suis abstenue puisqu’il s’agit bien de Babas au rhum Lire la suite …

Bourriols auvergnats

Les Bourriols sont pour les Auvergnats l’équivalent des Galettes pour les Bretons. Alors autant vous dire qu’avec ma double ascendance le choix entre les deux est compliqué ! Lire la suite …

Sablés au citron

Voici une recette toute simple, croquante et goûteuse dénichée dans un petit livre des éditions Terre Vivante intitulé « Mes bons goûters du quotidien » Lire la suite …

Gougères Parmesan Jambon de Parme

Un petit air d’Italie avec cette recette apéritive idéale accompagnée d’un Spritz bien frais !…  Lire la suite …

Cake marocain

Ce cake marocain est certainement une des recettes les plus partagées de la blogosphère culinaire depuis plusieurs années. A mon tour de vous le faire découvrir aujourd’hui. Lire la suite …