Madeleines – Claire Heitzler

Mes essais multiples à la recherche de LA recette de madeleines mes papilles et mes pupilles ont définitivement validé celle de la chef pâtissière Claire Heitzler. Lire la suite

Crinkles au chocolat

Après vous avoir proposé la version citronnée de ces délicieux biscuits anglo-saxons  je vous propose aujourd’hui de découvrir les Crinkles au chocolat. Lire la suite

Lemon Crinkle – Biscuits craquelés au citron

Ces petits biscuits anglais au citron vont vous séduire par leur parfum et leur texture : craquante à l’extérieur, fondante à l’intérieur. Lire la suite

Eton Mess aux fraises

Les premières fraises françaises de la saison pointent leur joli nez rouge. Je vous propose aujourd’hui de les accommoder en préparant des Eton Mess. Lire la suite

Cookies aux flocons d’avoine – Trish Deseine

Trish Deseine a le chic pour proposer des recettes d’une gourmandise irrésistible, la preuve avec ces délicieux cookies aux flocons d’avoine Lire la suite