Salade de pommes de terre de Verena – Ottolenghi

Cette délicieuse salade de pommes de terre est proposée dans le livre « Comfort » de Yotam Ottolenghi. Comme le laisse entendre son titre les recettes proposées sont estampillées « comfort food ». Lire la suite

Boulgour aux champignons et à la feta – Ottolenghi

Ce boulgour aux champignons et à la feta va ravir vos papilles aussi bien en version chaude que froide, en solo ou en accompagnement. Lire la suite

Saumon au zaatar et au tahini – Ottolenghi

Du zaatar et du tahini associés au saumon… la recette est forcément signée par Yotam Ottolenghi ! Et une fois de plus c’est bingo Lire la suite

Mijoté de poulet au chocolat et son croustillant de maïs – Ottolenghi

Le titre de cette recette qui associe poulet chocolat et maïs peut impressionner mais laissez-vous emporter par la magie Ottolenghi et vous ne serez pas déçus ! Lire la suite

Clafoutis aux figues et au thym – Ottolenghi

Afin de profiter des toutes dernières figues de la saison j’ai jeté mon dévolu sur ce clafoutis aux figues et au thym proposé par Yotam Ottolenghi dans « Simple ». Lire la suite