Saumon sauce aux pignons de Bridget Jones – Ottolenghi

Lorsqu’en feuilletant « Simple » de Y. Ottolenghi j’ai découvert le nom de Bridget Jones dans le titre d’une recette cela a piqué ma curiosité et ma gourmandise.  Lire la suite

Soupe d’endives au Boursin

Vous voulez souffler un peu après les excès de gourmandises des fêtes de fin d’année ? Je vous propose de le faire avec cette soupe aux endives et au fromage à l’ail et aux fines herbes.  Lire la suite

Granola salé

Après sa version sucrée je vous propose aujourd’hui de découvrir le Granola Salé. Lire la suite

Pain cocotte

Après avoir découvert cette recette du Pain cuit en cocotte chez mon amie Sandrine je me suis enfin lancée dans sa préparation histoire de rattraper mon train de retard sur la blogosphère ! Lire la suite

Poularde rôtie sauce aux canneberges et au carvi – Ottolenghi

Réalisée pour les Fêtes de fin d’année cette recette a ravi toutes les papilles attablées par son originalité et ses parfums agréables associés à une volaille bien tendre. Lire la suite