Pot au feu

Le pot au feu est certainement un des plus grands classiques de la cuisine familiale française. Lire la suite

Le gâteau au chocolat de Sylvie

Puisqu’il fallait choisir une recette pour être la 1ère de mon blog mon choix s’est tout naturellement porté sur ce fameux “Gâteau au chocolat de Sylvie”.  Lire la suite

Le fameux PELLAPRAT

Vous avez certainement croisé sur les étagères de la cuisine familiale ce fameux livre de cuisine avec sa couverture illustrée de fruits et légumes. Paru en 1955 son titre est tout un programme: “La cuisine familiale et pratique”. Lire la suite