Croquettes d’aubergines – Ottolenghi

Je ne sais plus si je vous ai déjà parlé de mon addiction aux aubergines… A moins que vous ne l’ayez découverte de vous-même à la lecture des recettes de ce blog ? Lire la suite

Cheesecake salé petits pois – menthe

Cette recette originale de cheesecake salé aux petits pois et à la menthe est tirée du livre « Cheesecakes du jardin » publié par Virginie Quéant aux éditions Terre Vivante. Lire la suite

Caponata sicilienne

Les aubergines à la mode sicilienne sont à l’honneur dans cette recette de Caponata. Lire la suite

Moules à la Guinness

Comme promis dans ma carte postale gourmande de Dublin voici une nouvelle recette à la Guinness ! Lire la suite

Salade de carottes à la marocaine – Ottolenghi

La saison des buffets et pique-nique arrive avec les premiers rayons de soleil. Cette salade de carottes épicée sera parfaite pour ces occasions Lire la suite