Flan coco fraise menthe – Cyril Lignac

En panne d’idée pour le dessert ? Ce flan à la noix de coco et aux fruits rouges est prêt en quelques minutes Lire la suite

Gâteau renversé à l’ananas

Ce délicieux gâteau s’est imposé dans la maisonnée par la nécessité d’utiliser un ananas acheté au marché qui attendait depuis quelques jours au frais. Lire la suite

Clafoutis ananas – noix de coco

Première variation autour du clafoutis avant la saison tant attendue des cerises. Ce dessert aux parfums exotiques ravira les allergiques ou intolérants au gluten et au lait mais pas qu’eux ! Lire la suite

Tarte choco-coco

Une idée de dessert pour Pâques avec cette simplissime mais régressive tarte chocolat-noix de coco au petit goût de Bounty… Je pensais depuis un petit moment à une recette de ce type après avoir dévoré les Bounty maison de mon amie Sandrine*. Lire la suite