Boulettes de bœuf à la ricotta et à l’origan – Ottolenghi

De retour de Stockholm je m’étais mise en tête de manger de vraies bonnes boulettes de viande. J’étais sûre du résultat en choisissant une recette de Yotam Ottolenghi. Lire la suite

Velouté de courgettes, petits pois et basilic – Ottolenghi

La fraîcheur relative de la semaine passée m’a incitée à aller chercher du côté des soupes pour accommoder des légumes de saison. Lire la suite

Poulet au citron et aux olives

Le timing étant un peu serré en ce moment je privilégie des recettes simples d’exécution comme c’est le cas de ce poulet au citron et aux olives. Lire la suite

Panna Cotta d’asperges aux coquilles Saint Jacques

Une petite recette express pour profiter des dernières asperges de la saison. Lire la suite

Légumes grillés au four

Une petite recette simplissime à adapter aux légumes que vous avez sous main et à agrémenter avec les épices de votre choix. Voici ce que je vous propose aujourd’hui ! Lire la suite