La froidure hivernale nous donne des envies de plats roboratifs et réconfortants comme ce Mont d’Or au four. Lire la suite
Bûche Forêt Noire d’après Cyril Lignac
La recette de la Bûche Forêt Noire de Cyril Lignac m’a fait de l’œil dès que je l’ai aperçue Lire la suite
Soufflé de chou fleur
Le soufflé au fromage est un souvenir d’enfance que j’ai choisi de décliner ici en y incorporant du chou-fleur. Lire la suite
Lotte au Kari Gosse
Au menu du jour une recette typiquement lorientaise : la Lotte au Kari Gosse. Lire la suite
Petit Prince – Gâteau de voyage Lenôtre
Le Petit Prince est-il une dédicace de Gaton Lenôtre à Antoine de Saint Exupéry ? Je l’ignore. C’est pourtant la recette de ce cake délicatement parfumé à l’orange que je vous propose aujourd’hui. Lire la suite