Papilles sucrées, bonjour !! Au programme aujourd’hui une recette traditionnelle de la région lyonnaise avec la Tarte aux Pralines roses. Lire la suite
Cheesecake salé petits pois – menthe
Cette recette originale de cheesecake salé aux petits pois et à la menthe est tirée du livre « Cheesecakes du jardin » publié par Virginie Quéant aux éditions Terre Vivante. Lire la suite
Pavlova Fraise – Rhubarbe
Après l’avoir déclinée en tarte, en gâteau et en fraisier la fraise retrouve dans cette Pavlova un de ses acolytes favoris : la rhubarbe. Lire la suite
Caponata sicilienne
Les aubergines à la mode sicilienne sont à l’honneur dans cette recette de Caponata. Lire la suite
Fondant chocolat à la compote de poires
Voici la recette idéale de fondant au chocolat pour les allergiques au lait ou ceux qui veulent se déculpabiliser en dévorant un fondant au chocolat… light ! Si si c’est possible !! Lire la suite