A la recherche d’une recette de gâteau pour utiliser un reste de potimarron esseulé j’ai débusqué celle du moelleux au chocolat proposée sur le site Hervé Cuisine. J’ai simplement réduit le temps de cuisson et modifié un peu la composition du glaçage Lire la suite
Archives des mots-clés : Dessert
Tarte cookie mousse au chocolat
A la recherche d’une recette originale et gourmande pour un déjeuner entre collègues j’ai jeté mon dévolu sur cette tarte à la mousse au chocolat sur fond de cookies Lire la suite
Fondant au chocolat – Yann Couvreur
J’ai choisi de faire bref pour cette recette de fondant au chocolat signée Yann Couvreur. Le chef l’a lui-même partagée sur les réseaux sociaux pour Noël. Lire la suite
Bavarois à la banane
Lorsque j’ai entendu François-Régis Gaudry décrire cette recette de bavarois à la banane je me suis mise en tête de la réaliser. Elle est proposée par Alessandra Pierini Lire la suite
Pain d’épices – Ferrandi
Ayant besoin de pain d’épices pour une préparation (ici) je me suis plongée dans « Pâtisserie » de Ferrandi pour y découvrir la recette que je vous propose aujourd’hui. Lire la suite