Financiers au chocolat

Désireuse d’utiliser des blancs d’œufs après avoir préparé une crème pâtissière j’ai opté pour ces financiers au chocolat qui ont régalé mes collègues à la récré. Lire la suite

Financier aux figues

Disposant dans mon frigo de 4 blancs d’œufs et de figues fraiches je me suis mise en tête de réaliser un financier géant aux figues. Lire la suite

Tiramisu aux mirabelles

La saison des mirabelles a débuté et avec elle le défi de trouver de nouvelles recettes pour célébrer ce fruit délicieux mais éphémère. C’est donc un tiramisu aux mirabelles que je vous propose aujourd’hui Lire la suite

Gâteau renversé à la rhubarbe

La saison de la rhubarbe est lancée et j’ai la chance de bénéficier de livraisons régulières venues du jardin d’une gentille collègue ! Pour varier un peu les plaisirs je vous propose aujourd’hui une recette inspirée du gâteau renversé à l’ananas. Lire la suite

Tarte fine aux pommes

Au menu aujourd’hui une recette toute simple de tarte fine aux pommes avec seulement 5 ingrédients : une pâte feuilletée, des pommes, du sucre, de la cannelle et un peu de beurre. Lire la suite