Cette recette toute simple de poisson cuit dans le lait de coco et agrémenté de curry est adaptable à l’envie selon votre inspiration et vos stocks. Lire la suite
Archives des mots-clés : Poisson
Bar en croûte de sel
Un peu de légèreté pour débuter l’année, ça vous tente ? Ce Bar en croûte de sel est la recette qu’il vous faut ! Lire la suite
Tourte crumble de poisson au blé noir
Le titre complet de cette recette est « Tourte crumble au blé noir (qui déchire) ». Tout un programme n’est-ce pas !? Lire la suite
Zarzuela de poisson
Je vous invite aujourd’hui à découvrir la recette de la Zarzuela ou Sarsuela de poisson. Lire la suite
Terrine de poissons
A la recherche d’une entrée festive, légère et rafraîchissante à base de poissons mon inspiration est allée sur cette terrine réalisée avec du saumon, de la lotte et des coquilles Saint Jacques. Cette terrine sera parfaite sur un buffet. Lire la suite