En visite cet été dans la charmante cité tarnaise de Lautrec j’ai rapporté de la fête de l’ail quelques recettes dont celle de cette panna cotta salée à l’ail rose. Lire la suite
Archives des mots-clés : Entrée
Clafoutis Courgettes Feta
La chaleur persistant les recettes fraicheur sont de mise. C’est le cas pour ce clafoutis salé à la courgette et à la Feta Lire la suite
Salade melon, pastèque et Feta
La chaleur estivale appelle à une cuisine qui rime avec fraicheur et simplicité : pari relevé avec cette salade composée de fruits et de fromage. Lire la suite
Pain au thon
A la recherche d’une idée simple, fraîche et goûteuse pour un déjeuner estival j’ai sorti de mon grimoire ce pain au thon. Lire la suite
Salmorejo
Mon petit festival de recettes ibériques débute par ce Salmorejo qui constitue une recette simple et originale à déguster en entrée ou en apéritif dans de petites verrines. Lire la suite