Vous êtes à la recherche d’un plat complet, simple et goûteux ? Ces calamars farcis au riz, herbes et citron confit sont faits pour régaler vos papilles. Lire la suite
Archives des mots-clés : Plat complet
Poulet aux asperges et champignons d’après Cyril Lignac
A la recherche d’une recette de plat complet aux asperges je suis tombée sur la recette de Veau aux asperges proposée par Cyril Lignac sur sa page Facebook. Je l’ai simplement adaptée avec du poulet Lire la suite
Spezzatino – Bourguignon à l’italienne
Pour varier un peu les plaisirs j’ai pioché cette recette de Spezzatino dans le livre de François Régis Gaudry « On va déguster l’Italie ». Lire la suite
Gratin d’andouillettes
J’ai imaginé cette recette en adaptant le traditionnel gratin d’andouillette des Bouchons lyonnais au contenu de mon panier de retour du marché. J’ai ajouté aux pommes de terre habituelles des champignons et des épinards frais. Lire la suite
Boulettes de bœuf Stroganov – Ottolenghi
Réalisée le week-end dernier pour une sympathique tablée je publie rapidement cette recette de boulettes de bœuf façon Stroganov d’après Yotam Ottolenghi à la demande d’une de mes invitées. Lire la suite