Je vous devine en train de faire les gros yeux en découvrant le titre de cette recette : qu’est-ce donc que ce « poulet shawarma » vous dites-vous ? Lire la suite
Archives des mots-clés : Tourte
Pithiviers comme un Barbajuan – Ferrandi
Cette délicieuse recette tirée du livre « Terrines » de l’école Ferrandi est à classer dans la rubrique « j’enrichis mon vocabulaire culinaire » ! Lire la suite
Tourte filo de chou-fleur au curry – Ottolenghi
Cette tourte croustillante de chou-fleur au curry signée Ottolenghi va ravir les amateurs de chou-fleur mais aussi les plus récalcitrants. Lire la suite
Feuilleté de Saint Jacques aux poireaux
Ce feuilleté aux coquilles Saint Jacques et poireaux est aussi simple que gourmand. L’alliance de ces saveurs est une valeur sûre Lire la suite
Tourte au poisson et aux légumes
Les tourtes sont un de mes plats préférés : simplicité, efficacité et gourmandise garantis. En voici une nouvelle version associant du saumon, de la lotte, des coquilles Saint Jacques et des légumes. Lire la suite