Torta Caprese

L’heure de la rentrée a sonné : une petite douceur chocolatée s’impose pour affronter la reprise ! J’ai choisi aujourd’hui de partager avec vous la recette de la Torta Caprese Lire la suite

Madeleines – Claire Heitzler

Mes essais multiples à la recherche de LA recette de madeleines mes papilles et mes pupilles ont définitivement validé celle de la chef pâtissière Claire Heitzler. Lire la suite

Cake marbré noix de coco – Yann Couvreur

Chocolat et noix de coco s’allient à merveille dans ce délicieux cake tiré du livre « La pâtisserie de Yann Couvreur pour les enfants » Lire la suite