L’Alsace est à l’honneur aujourd’hui avec le Baeckeoffe. Le principe de ce plat est de faire cuire un mélange de trois viandes et sa farandole de légumes dans une cocotte Lire la suite
Archives des mots-clés : Oignons
Salade Pastèque Feta
La chaleur estivale nous pousse à rechercher des idées de recettes rafraîchissantes. C’est le cas de cette salade Lire la suite
Lapin à la moutarde
Le lapin à la moutarde est un classique de la cuisine familiale française au point que chacun a sa propre recette. Lire la suite
Petits pois aux oignons grillés – Ottolenghi
Ottolenghi a encore frappé via sa page dédié sur le site du journal The Guardian avec cette jolie recette de petits pois aux oignons. Lire la suite
Quiche aux légumes d’hiver
Double défi du jour: ravir les papilles de celui de mes dégustateurs qui se reconnaîtra et « aime bien les quiches… mais pas trop » et le second qui n’est « pas trop légumes » ! Lire la suite