Pavlova aux fruits rouges

Pavlova le retour ! La recette du jour permet de mettre à l’honneur les fruits rouges dont c’est la pleine saison. Lire la suite

Panna Cotta Vanille Fruits Rouges

La Panna Cotta est une recette simple qui nécessite peu d’ingrédients. De plus elle est déclinable à l’envie Lire la suite

Moules au Camembert

Première recette d’un feuilleton normand avec aujourd’hui des moules au camembert et au cidre. Lire la suite

Pavlova Fraise – Rhubarbe

Après l’avoir déclinée en tarte, en gâteau et en fraisier la fraise retrouve dans cette Pavlova un de ses acolytes favoris : la rhubarbe. Lire la suite

Pavlova « Félicité » – Cacao, poire, framboise

Comme promis il y a quelques semaines voici une première recette tirée du livre « Pavlova » publié par la pâtisserie « La Meringaie » clic. Puisqu’il fallait en choisir une et que parmi mes dégustateurs se trouvaient des enfants aux papilles averties c’est la recette de la Pavlova « Félicité » que j’ai retenue. Lire la suite