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Archives des mots-clés : Recette bretonne

Kouign Amann – Cyril Lignac

4 novembre 20208 novembre 2020 par Nathalie | 2 commentaires

Le Kouign Amann est le champion hors catégorie des douceurs bretonnes ! Son nom est composé des mots «  gâteau » et « beurre » en Breton. Lire la suite …

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Publié dans : Papilles sucrées | Étiqueté : Beurre, Cyril Lignac, Dessert, Gâteau, Gâteau breton, Kouign Amann, Kouign Amann Cyril Lignac, Recette bretonne, Sucre

Galettes de blé noir

17 juin 202030 janvier 2021 par Nathalie | 5 commentaires

Crêpes ou galettes de blé noir… vaste question d’appellation autour d’un produit phare de la cuisine bretonne. Lire la suite …

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Publié dans : Papilles salées | Étiqueté : Blé noir, Chandeleur, Crêpes, Farine de froment, Galettes, Nathalie Beauvais, Recette bretonne, Sarrasin

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